Atualmente, há uma demanda crescente por alimentação saudável: cerca de 70% dos brasileiros buscam produtos saudáveis de acordo com estudos da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (Fiesp). Além disso, uma pesquisa conduzida pelo Ibope indica que mais de 29 milhões de pessoas se consideram vegetarianos, o que representa 14% da população brasileira.Continue Reading